Colorants Alimentaires*MALLARD FERRIERE Colorant alimentaire Jaune d'Oeuf E102/E129 Poudre Hydrosoluble 20g

Colorant alimentaire Jaune d’Oeuf E102/E129 Poudre Hydrosoluble 20g
Colorant Alimentaire en poudre Hydrosoluble

Un colorant en poudre jaune d’oeuf dans un petit pot de 20g à avoir toujours à porté de main pour teinter toutes vos préparations.
Ce colorant alimentaire jaune est hautement concentré et peut être utilisé pour le travail du sucre tiré, filé, soufflé ou coulé.
N’hésitez pas à associer ce colorant hydrosoluble avec un colorant en poudre bleu afin d’obtenir un colorant en poudre vert d’une teinte qui correspondra parfaitement à vos attentes.
 

Caractéristiques Colorant Alimentaire en Poudre :

• Conditionnement : pot de 20g
• Colorant Alimentaire en Poudre
• Hydrosoluble (soluble dans l’eau)
• Colorant Alimentaire Jaune d’Oeuf
• Composition : Tartrazine (58,4%), Rouge allura (2,04%), Dextrose
• Utilisation limitée à 0,33g/kg
• Usage pour denrées alimentaires
• Existe en format Colorant Alimentaire Jaune d’Oeuf 100g