Colorants Alimentaires*MALLARD FERRIERE Colorant alimentaire Jaune Citron E102 Poudre Hydrosoluble 100g

Colorant alimentaire Jaune Citron E102 Poudre Hydrosoluble 100g
Colorant Alimentaire en poudre Hydrosoluble
 

Colorant en poudre Jaune Citron utilisable pour colorer vos préparations sucrées tels que macarons, pastillages, gâteaux, crèmes, sucre tiré, soufflé ou coulé etc.
Ce colorant alimentaire Jaune est hydrosoluble, c’est à dire qu’il est soluble dans l’eau, vous pourrez l’utiliser pour toutes vos préparations qui ne contiennent pas de matières grasses (chocolat, sucre, pâte d’amande etc…).
N’hésitez pas à marier ce colorant alimentaire en poudre jaune avec un colorant en poudre rouge pour obtenir un colorant alimentaire hydrosoluble de couleur orange.
 

Caractéristiques Colorant Alimentaire en Poudre :

• Conditionnement : pot de 100g
• Colorant Alimentaire en Poudre
• Hydrosoluble (soluble dans l’eau)
• Colorant Alimentaire Jaune Citron
• Composition : Colorant Jaune Citron E102, Tartrazine (87%), Chlorure et sulfate de sodium (13%).
• Utilisation limitée à 0,05g/kg
• Usage pour denrées alimentaires
• Existe en format Colorant Alimentaire Jaune Citron 20g