Cercle À Patisserie*MALLARD FERRIERE Kit Cadres Superposables 25 x 20 cm

Kit Cadres Superposables 25 x 20 cm

Le Kit Cadres Superposables est enfin accessible aux particuliers dans ce format 20 x 25 cm adapté à un usage domestique. 
C’est le moment de vous lancer dans la réalisation d’un opéra ou d’un entremets à 2 ou 3 parfums avec ces cadres superposables qui vous feront oublier la peur de ne pas réaliser des couches régulières. Grace à ce kit de cadres superposables 25 x 20 cm il devient très facile et rapide de monter tous vos entremets, opéras ou mousses. 
Les différents cadres superposables vous permettront de réaliser des couches de mousses, biscuits, pralinés ou toute autre garniture d’une régularité irréprochable. Cette régularité dans la succession des différentes couches fera son effet lors de la découpe de votre entremets en 10 à 12 parts, tous vos invités salueront votre travail de professionnel.  

Tous ces cadres à pâtisserie 25 x 20 cm sont superposables et se maintiennent grâce aux encoches présentent aux 4 coins.
Ces cadres à pâtisserie vous offrent 3 hauteurs différentes : 10mm, 15mm et 20mm vous pouvez ainsi les utiliser individuellement, par deux ou par trois et ce dans l’ordre que vous souhaitez pour créer tour à tour : un cadre à mousse (hauteur 45mm), un cadre à entremets (hauteur 35mm) ou un cadre à opéra (hauteur 25mm). 
 

Les + produit : 

• Kit Complet pour mousses, opéras, entremets
• Format adapté à un usage domestique 
• Cadres superposables  

Caractéristiques du Kit Cadres Superposables : 

• Kit cadres superposables composé de :
  • 1 cadre superposable Hauteur 10 mm
  • 1 cadre superposable Hauteur 1,5 mm
  • 1 cadre superposable Hauteur 2 mm
  • 1 Plaque support en polyéthylène
• Dimensions : 25 x 20 cm
• Dimensions utiles : 22 x 17 cm
• Ne pas mettre au lave vaisselle
• Ne pas mettre au four 
• Ne pas utiliser de chalumeau pour le démoulage 
• Pour entremets d’environ 10 à 12 parts
• Cadres superposables disponibles à l’unité : Cadre superposable H 10mm, Cadre superposable H 15mm, Cadre superposable H 20mm