Cercle À Patisserie*MALLARD FERRIERE Cercle à Tarte Oblong Inox Perforé 28×10 cm H.2 cm

Cercle à Tarte Oblong Inox Perforé 28×10 cm H.2 cm

Décliné en 9 tailles, le Cercle à Tarte Oblong Inox Perforé séduira les professionnels comme les particuliers. Tarte aux fruits frais, quiche revisitée, tarte à la rhubarbe : il se prête à toutes les gourmandises ! 

Le cercle à tarte oblong inox perforé mesure 28 x 10 cm, pour 2 cm de haut. Vendu à l’unité, il est entièrement fait d’inox, ce qui lui permet de supporter les températures extrêmes. Les plus grands modèles se parent de bord plié, ce qui leur apporte une plus grande résistance. Le cercle à tarte oblong inox affiche des perforations qui permettent à l’humidité de s’évaporer plus facilement. Ainsi, la pâte ressort cuite et colorée de façon homogène. 

Afin que le dessous de la pâte ait une belle coloration, déposez le cercle à tarte oblong inox perforé sur une plaque de cuisson perforée. 

Les + produits : 

• Fabrication française
• Plusieurs tailles 
• Micro-perforations 

Caractéristiques du Cercle à Tarte : 

• Forme : oblong 
• Dimensions : 28 x 10 cm 
• Hauteur : 2 cm 
• Nombre de parts : 4 à 5 parts 
• 100% inox
• Micro-perforations 
• Lavable au lave-vaisselle
• Vendu à l’unité 
• Points de soudure visibles
• Cercle à tarte oblong disponible en plusieurs tailles : 12 x 3.5 cm 13 x 4 cm 14 x 5 cm 18 x 6 cm 20 x 7 cm 24 x 8 cm 26 x 9 cm 28 x 10 cm 30 x 11 cm
• Seuls les grands formats sont renforcés par des bords pliés vous garantissant une meilleure rigidité
• Bord plié à partir de 18 cm de long
• Cercle inox fabriqué en France