Additifs Alimentaires*PATISDECOR Pectine 325 NH 95 250 g Patisdécor

Pectine 325 NH 95 250 g Patisdécor

Idéale pour les desserts lactés et pour les confitures épaisses, la Pectine 325 NH 95 250 g Patisdécor est ce qu’il vous faut !

Par son pouvoir gélifiant, la pectine NH est un additif alimentaire de 250 g permettant de vous aider dans la réalisation de vos préparations culinaires. Avec cette pectine pour confitures de lait ou de texture épaisse, vous ne pourrez que vous régaler.

La qualité professionnelle de la pectine 325 NH 95 au goût neutre et fabriquée en France ne pourra que vous ravir. Concernant son dosage, la pectine en poudre de la marque Patisdécor doit être équivalente à un chiffre entre 0,5 et 1,5% de votre préparation.

Si vous adorez les préparations fruitées et les purées de fruits, la pectine alimentaire est la pectine faite pour vous !

Les + produit :

• Polyvalent et rapide d’utilisation
• Additif alimentaire gélifiant
• Qualité professionnelle
• Fabriquée en France

Caractéristiques de la pectine :

• Gélifiant
• Matière : poudre
• Poids : 250 g
• Goût : neutre
• Idéal pour les préparations fruitées et les desserts lactés gélifiés
• Ingrédients : Pectine de fruits amidée et faiblement estérifiée E440ii
• Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, œuf, soja, lait, fruits à coque, lupin et sulfites
• Dosage : 0,5 à 1,5 % de la préparation
• Labels : végan, végétarien, végétalien
• Conversation : à l’abri de la chaleur et de l’humidité
• Précaution : ne pas faire fondre plusieurs fois
• Origine : France
• Marque : Patisdécor